LA NUTRICIÓN La nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismos para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias. la nutrición es el proceso biológico de una persona en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales . Lo que también implica el estudio de la salud y enfermedades , consiste en la incorporación y transformación de materia para que los organismos puedan llevar acabo tres procesos fundamentales: Mantenimiento de las condiciones internas. Desarrollo movimiento. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos la salud y especialmente en la determinación de una dieta equilibrada con bases de la pirámide alimenticia que aparece a continuación. ...